Как да фотографирате храна – 5 топ предложения от Италия

При всякакъв вид предоставено време милиони вкусно изглеждащи снимки на храна се покачват в Instagram, Facebook, Pinterest, както и както. Когато вярвате как точно да снимате храна, ето някои техники, които ще помогнат на вашите снимки да разкажат историята на това, което има в чинията ви.

Донесен ви от Olympus.

Има всички видове реквизити, както и методи, които студията използват, за да направят храната да изглежда по -блестяща или по -свежа или по -блестяща. Въпреки това не изисквате много светлини на скелета или глюкозен спрей, за да направите ефекти на водна капчица.

Всичко, което изисквате, е да сте сигурни, че се възползвате максимално от сцената пред себе си.

Ако целта ви е да накарате хората да завиждат на храната си с вашите снимки, както и да покажете точно колко вкусно е това, което сте закупили, вие изисквате да определите тази част от яденето, което ви прави слюнка.

Огромното предупреждение тук обаче е да критикувате изстрела си. Само тъй като храната беше наистина най -забележителното нещо, което някога сте яли, не показва, че ще снима добре. За всеки вкусно изглеждащ залък, който виждаме онлайн, има поне една хранителна картина, която има обратния ефект.

За съжаление някаква храна просто не се снима добре.

Храната в Италия има тенденция да изглежда също толкова страхотно, колкото и на вкус. Това може да е благодарение на тази вродена способност, които италианците изглежда имат, за да направят каквото и да е безпроблемно красиво.

След това отново може да се окаже, че много италиански ястия имат текстури, цветове, както и дизайн, които произвеждат вкусно изглеждащи снимки.

Поради тази причина използвахме скорошното ни пътуване до Пулия в Югоизточна Италия, за да ви покажем няколко от предпочитаните от нас предложения за това как да снимаме храна.

Вижте нашето видео точно тук за това как да снимате храна, докато пътувате.

Как да снимаме храна – 5 топ предложения от Италия

1. Точно как да снимам храната – ъгъл на камерата

Има 3 първични ъгъла за правене на снимки на храна.

На 45 °, който е близо до ъгъла, от който обикновено виждате храната си, е доста прекрасна, както и по същия начин работи, ако искате да определите едно хранене на маса или ако фонът не е изключително красив. Също така е най -простото, ако искате да бъдете фини с вашата фотография.

Стрелянето на над главата в стил на равнище е изключително популярно, но е по -трудно, отколкото изглежда. Получаването на идеално над горната част на масата може да бъде предизвикателство (не есента на вечерята си!), Както и храната има тенденция да изисква да бъде подобна цветова комбинация, за да произведе винетка. Ястията също трябва да бъдат изненадващо близо един до друг.

Снимайте изключително близо толкова, колкото улавете специфична структура или цвят, която включва ястието. Ако има нещо, което е изключително хрупкаво или копринено, влезте в идеално, както и улавете същността на ястието.

Можете също така да стреляте на нивото на височината на масата с ястието, но това може да бъде трудно, тъй като осветяването, както и трудни сенки, фонове, както и правенето на яденето изглежда малко едномерно.

Ако искате да произведете изстрел от този ъгъл, уверете се, че фонът изглежда страхотно или че обектът ви е завладяващ, за да донесе неписан фон.

2. Точно как да снимам храната – осветление

Светлината е най -важната част от това как точно да снимате храна. Най -добрата светлина е косвената естествена светлина. Директното слънце е също така тежко, както и хвърля разочароващи сенки. Облачното небе е най -добре.

Ако сте в тъмна стая, опитайте се да откриете маса с най -много светлина или ако всичко друго се провали, използвайте светлината от вашия мобилен телефон. Ако излъчвате светлината със салфетка, това филтрира светлината малко, което я прави по -мек.

Също така, задайте камерата на телефона си в режим на видео, както и използвайте светлината от светкавицата. Видео светлината на мъдрите телефони веднага се настройва за цвета на кожата, както и осигурява по -топла светлина от функцията на факела.

Ако е изключително тъмно, може да изисквате статив, както и по -дълга експозиция. Много от индустриалната фотография на храните се снимат със статив, но това най -вероятно ще разстрои вашите спътници за хранене в ресторант. Увеличете вашия ISO, когато снимате ръчно при условия на слаба светлина.

3. Точно как да снимам храната – лещи

Предпочитаният ни всеобхватна обектива е M.Zuiko 12-40mm F2.8 Pro Zoom обектив. Това ви дава възможност да покриете редица хранителни сцени, както и таблици, без да променяте лещи.

Ако искате да се доближите, както и да хванете екстремни детайли за ястие с молекулярна гастрономия, макро лещата ще бъде това, от което се нуждаете. За много от нашите ежедневни снимки на храна използваме нашия 12-40 мм обектив или M.Zuiko 25mm F1.8 Prime Lens.

4. Точно как да снимате храна – осигурете мащаб

Храната сама по себе си има тенденция да няма никакъв вид мащаб – не можете да видите точно колко е огромен или малък. Поставянето на прибори за хранене в изстрела или нещо, което има присъщ разпознаваем размер, ще помогне.

Вземете ръцете на хората в изстрела. Освен ако не снимате храна за меню, ще бъдете шокирани точно колко mucH По -добре изглежда, че трапеза на храна с някой, който грабва чип или загребва някаква салата. Той добавя движение, мащаб, както и също така помага на клиента да определи с храната. Това ги кара да желаят да са били там.

5. Точно как да снимам храната – структура, както и височина

Потърсете структура в храната. Коя е най -добрата страна за стрелба на ястието? Сосът сочи много по -добре от далечната страна? Дали хрупкавият бит изглежда по -чист отляво на чинията? Ако е така, обърнете го. Структурите в храната го правят да изглежда много по -вкусно. Блясък, мърморене, яркост, мекота … Можете да хванете всичко това на вашата снимка.

Натрупвайте храна високо в чинията, ако можете. Това прави яденето да изглежда изобилно. Винаги можете да изрежете празен ръб на чиния по -късно.

Ако можете да произвеждате различни нива, като поставите ястия на други повърхности, толкова много по -добре, както и се опитвате да произвеждате триъгълници и с различните височини. Това ще насочи по -добре окото на зрителя около картината.

Да изглеждаш храната да изглежда толкова страхотно, колкото и вкуса, е една от най -трудните части на фотографията, но също така е една от най -забавните, както и интересно. Особено, ако трябва да ядете това, което сте снимали!

За много повече мотивация – не само за това как да снимате храна, когато пътувате – обаче за фотографията на пътуването като цяло, проверете хештега на Olympus #OlyMpusInspired.

И ако искате много повече от нашите съвети за фотографска фотография, ето линк към нашата библиотека за публикации за фотография за пътуване.

Имате ли предпочитана идея как точно да снимате храна? Каква храна обичаш да снимаш най -много? Кажете ни в коментарите по -долу!