Къде да откриете истинска тайландска храна в Краби, Тайланд – 3 места, които не бива да пропускате

Krabi в Южен Тайланд, отдавна е видна пътешественик с много места за ядене, но не много от тях сервират истински тайландски храна. Тези три ресторанта обаче са истинската сделка.

Директно от залива на Тайланд от Пукет, разделен от около 20 км от Андаманско море, Краби започна като отстъпление за посетители, които в крайна сметка бяха изтощени от свръх туризма на Пукет, както и от забързаните му плажове.

В наши дни Краби вероятно е също толкова зает, основната му улица, въпреки че Ao Nang се хвърли с доволни летовъдители.

Барове, кафенета, както и ресторанти заемат по -голямата част от истинските имоти Ao Nang, но много от тях се настаняват най -ниският типичен знаменател, както и въпреки че храната е добре, най -вероятно не е това, което местните ще ядат.

За начало ястията точно тук рядко опаковат удара, за който се разбира истинската тайландска храна от юг.

Но в Краби има няколко ресторанта, които остават с конвенционални аромати – и топло, ако искате!

3 ресторанта в Краби, които сервират истинска тайландска храна

Вижте нашето кратко видео на тези три места, които готвят най -добрата тайландска храна в Краби:

1. Ресторант Руен Май

Руен Май – или „Нова къща“ е красив, спокоен ресторант, който се чувства като скрит в собствената си тропическа градина.

Извитите му покрити покриви с покрити, както и отворените стени наистина позволяват на топлия морски въздух на южната брегова ивица да ви приеме, както и да ви успокои.

Дървесината, както и бамбуковите каузи, ви водят с дърветата до двете основни сгради на ресторанта. И двамата имат точно същите покриви с сола, които отговарят на конвенционалната форма на тайландските домове, както и с отлични зали.

И местоположението е осветено с фенери, изработени от точно същата сола като покривната система, както и висящо сред високите ребрата.

Менютата са както на тайландски, така и на английски, както и пикантната храна са маркирани с една, две, както и три чили … няма толкова много многобройни ястия, които нямат поне едно до името им!

Храната е абсолютно изискана. както и главно направени с регионални компоненти, както и от собствената градина на ресторанта.

Имахме цял дълбок пържен пясък, хлъзгащ с хрупкав чесън, както и с изгаряне куркума, разкошен омлет с нарязано месо от раци, Pad Pak Mieng Khai (пържени зеленчуци, наречени Pak Mieng Regional to Krabi, както и яйце) Регионална версия на Tom Yum Soup, наречена Tom SOM PLA.

Тази прекрасна, както и кисела супа се приготвя с тамаринд, както и с палмова захар, както и включва огромна плоча от риба, както и също е ароматизирана с пушена риба.

Дълбоко пържена пясъчна рибка, супа от том сома

Но най -добрите от всички беше версията на Краби на свинско ларб. Обикновено едно от най -популярните неща в тайландско меню, LARB е суха ястие с кайма с много цитрусови плодове, както и аромат, както и е едно от предпочитаните от мен тайландски ястия.

Този от Краби е още по -добър.

Написано като просто „Kua Kling“ в менюто, преводът му на английски език просто се посочва „Extra Hot“! Това ядене също включва морски грозде, което сме виждали само преди в Окинава и тайландски патладжан, Куа Клинг е много по -сухо къри, както и е земно, както и задоволително чубрица.

Раб омлет, Куа Клинг, Пак Пак Миенг Хай

2. Lae Lay Grill, Krabi

От повдигнатото си място над основната пътека -ивица на Краби, Lae Lay Grill има невероятна гледка надолу над града, както и над водата. Това е необичайна зона, в която можете да вземете толкова голяма част от хоризонта, пренасочен с известните варовикови монолитни острови на Националния парк Nopparat Thara.

Този изключителен ресторант е на две нива, както и е потенциално най -значимото място в града, но не позволявайте това да ви отложи.

Храната точно тук е също толкова голяма, колкото и гледките.

Разкошни, кремообразни кокосови супи, хрупкави, но деликатни, както и копринени рибни торти, здрави, както и пикантни салати с морски дарове папая, опаковани с скариди, миди, калмари, раци, както и риба, както и по-силни пържени раци с чили с чили като чили толкова Както сол, която е някак хрупкава, както и нежна в точното същото време.

Том юм супа, рибни торти, раци на пържене на меки, кокосова супа

Десертите също си заслужават да разгледат точно тук, особено сусамовият натрошен лед, както и плодове, както и екологичните парчета от пъпките, изрязани с раздробяване с чили соеви.

Обикновено тук се случва малко онлайн музика, както и ако сте по -правилно, залезът над водата не трябва да се пропуска.

Салата от папая от морски дарове, екологичен пъпеш, както и соев чили, десерт с леден сусам

3. Ko Hong Island Diner

Едното – ако не е единственият остров в Националния парк с ресторант, на разположение за обществеността, трапезарията на KO Hong е най -малко специална по този метод.

Добре дошли сте да донесете пикник със себе си в Ко Хонг, но това означава, че пропускате изключителния избор, който се предлага от този изненадващо страхотен плажбар.

Високото качество, както и автентичността на тайландската храна са отлични, особено мисленето за единствените хора, идващи точно тук, са туристи.

Всичко – от най -лесното хранене като салата от краставици до умело слоестите аромати на още един куа клин – е толкова добре изработено, поддържайки тази обща простота, която тайландското готвене има да балансира всички аромати.

Също така имахме пикантна салата за домашни птици, вид скарида Choo Chi, както и храна от еко-приятелю, която също включва изключително дълги стъбла сламени гъби.

Но най -доброто от всичко е пържената домашна птица точно тук, те се обаждат на Thai KFC. Въпреки това поставянето на тази храна на същият паралел като KFC изобщо не го прави никакъв вид справедливост.

Подправката е далеч изключителна за най -малките билки на полковника 11, както и за подправки, както и самата домашна птица – перфектно приготвена – е сочна, гъста, както и пълна с вкус.

Единственият метод за стигане до Ко Хонг е с лодка, за която можете да проверите много повече тук, но много пътувания от Краби идват тук. Ако не, не забравяйте да кажете на вашия капитан да ви заведе в KO Hong за обяд!

Пътувахме до Краби като медии с туристическия орган на Тайланд, но нашите мнения остават наши собствени.