Годишнина, летни розе и първата публична изява на Priceline

на г -жа R, ако ни четете известно време и получавате нашите седмични имейли, които изпращам, вероятно вече ще знаете, че това е наскоро годишнината ни. Склонни сме да получаваме малко по това време на годината – може би защото това е около времето, когато се срещнахме за първи път, което беше доста лудо време само по себе си.

Ето нашата история за това как се срещнахме между другото.

Поради тази причина – и вероятно защото така или иначе обичаме сцената на гостоприемството – седмицата след 15 септември (датата, която срещнахме), винаги има тенденция да има малко фокус.

Това каза, че също така бяхме толкова заети наскоро, че прилягането на живот около нашите коктейли беше малко предизвикателство тази седмица. Особено, когато г -жа Романтика е един от експертите в училището за чар на Priceline и има първата си публична изява за тях, беше трудно да намерим достатъчно време да празнуваме … не се притеснявайте, все пак, ние намерихме начин.

Надяваме се да се насладите на това (по -скоро бурно) IG издание и скоро ще си поговорим отново.

Джим и Кристина x

Така че тази седмица ние празнуваме нашата 17 -та година заедно! Не е ли невероятно? Бяхме толкова млади, когато се срещнахме за първи път – когато церемонията по откриването на Олимпиадата в Сидни беше включена!

И тъй като не знаехме колко дълго имаме заедно – г -жа Романс възхитена да ме етикетира „пътуващ“, защото по това време бях раница – празнувахме, че сме заедно при всяка възможност.

Но толкова дълго, мисля, че можем спокойно да си легнем с всякакви идеи, че това е краткосрочна връзка! Ето следващите 17 години с най -невероятната жена на земята.

Надявам се между другото нашата снимка. Това е зашеметяващата работа на Крис Ашполе. Вижте нейното портфолио.

За да отпразнуваме, дойдохме при Вилхелмина в Балмейн. Този невероятен бар (който е сестра на друг, предпочитан от нашия – The Wild Rover) е домакин на редовни събития, които винаги си струва да отидат. Но тази вечер събитието е абсолютният връх: уиски и шоколадови двойки!

Първо обаче ние сме разумни и облицоваме стомасите си … с вино!

Менютата, които имат преди събитията си във Вилхелмина, са много умни. Вие избирате 2 участия и основен за споделяне на двойка – и чаша червено вино, разбира се. Отидохме за полентите самородки със сладко от чили и парамасан и свинците, които да започнем от Йоркширски пудинги с козе сирене, за да започнем (избрахме разумно) и сме седнали в бара.

Ако някога сте предоставили бар седалка в ресторант, вместо на обикновена маса, винаги го приемайте. Можете да видите какво се случва и обикновено получавате още по -добро обслужване. Това е предпочитано предложение за нашето.

Основната е флангова пържола на грил с овъглени чушки и мътеница и пюре от хрян. Сега наистина съм готов за уиски и десерт!

Ето 5 от 6 -те уискита, за които ще вземем проби и ще научим за тази вечер – единственото липсващо е Laphroaig Quarter Cask. и под тях зашеметяващите шоколадови бонбони, които са били толкова старателно сдвоени с всяка драма.

Превеждането ни през всяко уиски е изключително добре информираният Майкъл Нури-посланик на марка на алкохол и-за да погледнем-съвсем вероятно Исус от уиски.

Между другото, шоколадите са от местните белгийски шоколадови бонбони Belle Fleur Fine Chocolates в Балмайн. Те са толкова вкусни, че е всичко, което мога да направя, за да държа ръцете си от тях, преди да започне класът!

Започваме с резервата на японския дестилатор Хакушу, сдвоено с чаено шоколад, ирландското уиски в Коннемара с еспресо тъмен шок и 8-годишното уиски на канадския клуб, което работи добре с шоколад за семе от Wattle. Никога досега не съм опитвал Коннемара, което е жалко. Сега е солиден фаворит.

Вторият кръг започва с производителите маркират 46 Бурбон и неговия ориент на Riverina Orange. Това е много специално уиски и това, което наистина ми харесва. Auchentoshan Three Wood Scotch Single Malt е изключителен, но все още е малко чист за мен. PNG Dark Chocolate, който е златният какао с форма на какао, който можете да видите, е толкова пълен. Около 1000% Cacoa!

Накрая, Laphroaig Quarter Cask завършва плейлиста с бомба, а пуканки и фъстъчен тъмен шоколад. Това има опушения, торфен омф, който обичам за Islay Scotch.

За съжаление, г -жа Романс не е имала толкова страхотна нощ; Тя не е фен на уискито. Идеята й беше да резервира тази вечер. Не е ли красива човек?

Г -жа Romance и аз сме доста големи фенове на кафето. Не мога да отида един ден без такъв. Това предполага, че се опирам доста силно на нашата машина Nespresso, лошото нещо.

За други хора от Nespresso там съм фен на лилавите капсули – Arpeggio – и обикновено съм малко скептично настроен, когато Nespresso извади нов диапазон с ограничено издание.

Моят скептицизъм обаче беше болен с най -новия им обхват. Тези три съставляват гамата Barista и всъщност са кървави страхотни. Единственият недостатък е, че те са ограничени издания, което означава, че в крайна сметка ще изчезнат.

В този диапазон има три различни интензивности и аромати и всички те са доста италиански по име и в профил: Chiara – ImpmYing „Clear“, The Scuro, което се превежда като „тъмно“, и Corto, италиански за „кратко“.

Обичам, че тези три работят по -добре в различни стилове на кафе. Например, хиарата е страхотна като плоско бяло или капучино, а контото е невероятно като еспресо или макчиато. Те са взаимозаменяеми разбира се, но мисля, че така трябва да им се наслаждават.

Кремата на кафето, което можете да видите между другото, е само от кафето. Няма добавено мляко.

Бордовите документи започват да се появяват в пощенските кутии на хората сега, а г -жа Романс и аз започваме да се чувстваме малко нервни. Надявам се, че няма нищо в това, но SkyWriting над Сидни не ни кара да се чувстваме много добре. Възползвах се от възможността в редактирането на тази снимка след производството, за да променя съобщението на това, което искам да кажа, разбира се.

Наскоро един мой близък приятел ми каза, че той не гласува за равенството на брака, което просто създава още един проблем с този тъп плебисцит. Това ненужно прави хората – приятели – дупе се насочва към проблеми, които не е необходимо да се възпитават. Ако това правителство – за разлика от толкова много други по света – имаше смелостта да направи толкова лесна промяна, която засяга абсолютно никой друг, освен хората, които искат да се оженят, толкова пари, време и приятелства биха били пощадени.

Беше толкова хубаво небе, преди това да се случи и това.

Тази вечер, продължавайки нашите празненства на нашата годишнина, г -жа Романс и аз разрушихме една от онези специални бутилки с червено вино, които спестявахме отдавна.

Винарна Skimstone в Mudgee, NSW е невероятно малко място. Зрелищна обстановка и невероятно вино и всички продадени от врата на избата, която сами са построили.

Мъжете от Skimstone се свързаха с мен, след като споделихме тази снимка в Instagram и ни казаха, че реколта от 2012 г. на тяхната Sangiovese вече не съществува, което ни направи много тъжно, но също така предполага, че сега имаме добро оправдание да се върнем към Mudgee И наслада от известно време в това, което вярваме, е най -приятелското място в света.

Вижте нашите истории от нашето време в Мъдж тук.

Тази вечер г -жа Романс извежда майка си за шоу. Те ще видят мюзикъла зашеметяващ за живота и времената на плодотворния певец-писателка Керъл Кинг. Ето какво трябва да каже г -жа R за това:

”Carole King една от най -успешните жени художници на всички времена. Албумът й „Tapestry“ беше в класациите от 6 години и записът й беше пребит само от Мадона през 90 -те.

„Първоначално може да не знаете името й, но песните й са обхванати от над 1000 изпълнители, включително Адел, Ейми Уайнхаус, Кайли и други.

„Мюзикълът следва житейската й история от 16 до 29 години и наистина е историята на популярната музика. Бях впечатлен от гамата от песни, които тя написа и че познавам практически всеки.

„Най -хубавото е, че имах прекрасна вечер с майка ми, която също обожаваше шоуто. След това имахме Gelato Messina и не можахме да спрем да говорим за шоуто.

„Определено препоръчвам това шоу за музикални фенове от всички възрасти.“

Шоуто продължава до 23 декември 2017 г. в Театъра на Лириката в Пирмонт, Сидни. Не го пропускайте!

След горещ уикенд тук, в Сидни, наистина има чувството, че влизаме в летното. Както можете да видите, всички сме готови и готови за това!

В горещ ден няма нищо по -добро от чаша или две розе. Някога, защото отидохме в Прованс във Франция няколко лято назад, домът на хрупкаво, сухо, розово червено вино, което дори най -мъжете от мъже пият, ние сме закачени.

Ще имаме няколко много повече предложения за летни розе, тъй като температурата набира, но това са нашите най -добри избори за момента:

Създадената жаба Ribet Pink Syrah Rosé пробива над теглото си в цените, има невероятно име и етикет и е от региона в съседство с Прованс. Добре си струва да изберете 9,99 долара

Пазарувайте го: Създадена жаба с розово розе

Розето на Gerard Bertrand Des Roses се предлага в една от най -отличителните бутилки, които сме виждали. Точно така: дъното е във формата на роза! Тази принцеса Provençal е сладка, но закалена с цитрусов поп, а на парите на 19,99 долара.

Пазарувайте го: Gerard Bertrand Côtes des Roses Rosé

И накрая, ако искате да отпразнувате лятото със стил, ето какво искате: шампанското Дюперри Брут Розе. Той е хрупкав и свеж, но също така е меден и плодов и е идеален за даване на този френски акцент към доволен ден. RRP $ 46.99.

Пазарувайте го: Champagne Duperrey Brut Rosé

Г -жа Romance – в капацитета си за романтика на косата – е тръгнала към Куинсланд тази сутрин, за да работи на тълпата на най -новата детска площадка Priceline Pharmacy Charm в Pacific Fair в Голд Коуст. Не е лоша гледка към Сидни от тук!

Работата с г -жа Romance днес е Бони Джили от експерта по чар на Оз и Лорън Брант като MC.

И там е! Г -жа Романс разтърсва сцената на Priceline Pharmacy Charm School Playground. Уверете се, че сте проверили сайта за аптека Priceline за много повече от предложенията за коса на г -жа R – тя също е в най -новото списание Priceline!

Слънцето все още е навън и е чуканеВреме за извън. Това може да означава само едно нещо: Мартини време! Всъщност това предполага няколко неща – времето на Мартини, а също и тази пролет е истински тук. #Tfft

Също така съм доволен, че изпробвам нов джин. От известно време наблюдаваме сухото джин в Лондон в Лондон, но едва сега го опитваме. Дори е направено (много) близо до мястото, където съм израснал във Великобритания. Въпреки че те са в процес на преместване на дестилерията и Марджори, зашеметяващата мед все още в Източен Лондон скоро.

Това е зашеметяващ джин идеален за мартини. И техният джин на Sloe прави чудеса за негрони. Вижте нашата рецепта тук.

Надяваме се, че сте се зарадвали на това издание на IG. Скоро ще те хванем отново.

Джим и Кристина